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こんにちは！中津留本店の大平です！本日は中津留の黒毛和牛に対するこだわりをご紹介します️中津留の黒毛和牛を初めて買いに来られるお客様がよく言われることがあります！それは｢こんなに良い黒毛和牛ってこんな安く買えるの？｣です！実はこれにはヒミツがあるんです中津留の黒毛和牛は、中津留の肉のプロが直接市場に赴いて競りに参加し、1頭買いしています！その場で肉や脂の状態を細かく確認し、本当に納得できる黒毛和牛だけを競り落しています。また、運送も自社のトラックで行っているので、本来かかる運送料や、卸問屋さんなどを通す場合に発生する手数料なども全てナシ️極力黒毛和牛の仕入れの無駄を省き余計に値段が上がることを防ぐ これが中津留の黒毛和牛がリーズナブルな理由ですまた、自社トラックでの直送にはもうひとつ大きなメリットがあります！それは黒毛和牛の品質です直送なのでトラックの荷台を途中で開けることがなく、お肉の大敵である温度変化がなく、また余計なルートを走らない為振動も非常に少ない状態でお肉を仕入れています。これによりお肉の劣化がほとんどなく、最高の状態の美味しい黒毛和牛をすぐに商品化して販売できるんです中津留の黒毛和牛、お値段もお味も自信を持ってオススメできるものばかりですので、ぜひ美味しいお肉をお手頃に買いたい時は中津留へ️ご来店をお待ちしております#中津留#黒毛和牛#お肉#こだわり#秘密
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