昨日も肉のレストラン中津留にて食事!
ディナー営業再開したばかりなので、試食がてら食べに行っています!
「黒毛和牛はらみのたたき」
昨日は伊万里牛でした。

とびうめ豚スペアリブ ハニーマスタード

鉄板 井上シェフ作の
黒毛和牛テール赤ワイン煮」

テールはこのくらいのランクのお肉を使っています!
品物のよいテールを
腕のよい井上シェフが手間暇かけて作ってくれている「赤ワイン煮」です!

ごちそうさまでした!
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