食肉学校時代の同期の萩原さん(真ん中)が会いにきてくれました!
食肉学生だった頃は私が22歳だったので、あれから14年!
肉屋の修業先も同じで朝から夜まで働いてもいました。
実は萩原さんのお陰で修業先のミートショップヒロさんで働くことができたんです。
私の人生を変えてくれた人!!!!
中津留鉄板にて食事!

鯛・松茸・トリュフ

ミニいくら丼

鮑の塩釜焼き



伊勢海老


秋吉牛シャトーブリアン
天草牛サーロイン


壱岐牛シャトーブリアン

佐賀牛ランプ

鉄板の特別メニュー!
私の弟も萩原さんに修業中東京で可愛がってもらっていたので気合の入ったメニューでした!
楽しい時間でした!