「本物を本気で売る」

仕入れ

投稿日：2021年7月9日

競り場です！

「黒毛和牛専門店中津留」では福岡食肉市場にて競りに参加し牛を1頭買いしています！

競りの前に下見室に入り、牛をチェック！

「目利き」ですね！

自分の好みの牛を選び競り落としています！

おいしいお肉をお届けできるようお肉を追求していきます！

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株式会社中津留HP

中津留ネットショップ

福岡県久留米市にある、

「九州産黒毛和牛専門店　中津留」に関する情報を主に発信しています。

プロフィール

なかつる　みつあき

昭和60年　丑年生まれ

大学を卒業後、群馬県にある全国食肉学校（一年コース）で、精肉の基礎知識などを学だのち、京都の「ミートショップヒロ」で修業。

久留米の町のお肉屋さんです！

「おいしい」と言っていただけるよう日々お肉を研究しています。