「本物を本気で売る」

しのはら珈琲

投稿日：2021年6月15日

久しぶりに「しのはら珈琲」さんへいってきました。

老舗の喫茶店でゆったりとできる空間がとてもいい！

: 明日は肉の日

明日は肉の日！本店1階肉のナカツルにて 10月29日・30日の2日間「天草牛フェア」を開催します！一押しは肉の日限定の「はばきのローストビーフ」すぐに売りきれてしまいますので取り置きがおすすめで ...

: 競り

快晴！！暑いくらい！こんなに天気がいいとバーベキューがしたくなりますね！福岡食肉市場へ仕入れでした！競り前に下見室でお肉のチェック！競り場！今日は3頭購入！

: 火入れ

ほぼ毎日肉を食べてます！博多和牛シャトーブリアン・博多和牛ランプ・壱岐牛イチボ！強火で一気にこげ茶色？になるくらい焼きます！何回もひっくり返すと焦げずに色がつきます！そして肉を休ませる。焼い ...

: 父の日

今週の日曜日「父の日」ですね！本店1階　肉のナカツルでは19日・20日の2日間「父の日フェア」を開催します！サーロインステーキが一番売れる日は「父の日」なんです！父の日フェアではお買い得ですので ...

: バーベキュー用

本店1階　肉のナカツル昨日はバーベキュー用のお肉が人気でした！バーベキューでおすすめするお肉はこのような通常の焼肉用はもちろんですが炭火で人数が多いバーベキューをする方には「ステーキ」のお肉を ...

株式会社中津留HP

中津留ネットショップ

福岡県久留米市にある、

「九州産黒毛和牛専門店　中津留」に関する情報を主に発信しています。

プロフィール

なかつる　みつあき

昭和60年　丑年生まれ

大学を卒業後、群馬県にある全国食肉学校（一年コース）で、精肉の基礎知識などを学だのち、京都の「ミートショップヒロ」で修業。

久留米の町のお肉屋さんです！

「おいしい」と言っていただけるよう日々お肉を研究しています。