「すきやき中津留」のわりした
本店1階「肉のナカツル」にて販売しています。
ぎりぎり年内に間に合いました!
このわりしたには、砂糖が入っていません。
お好みの量を入れて甘みを調節してください!
関西風のすきやきレシピです↓
まずお肉を焼く!
(自宅用の鍋でもできます)
火は強火!
※牛脂はとらずに入れたままで!この牛脂からうまみがでます!
片面をしっかり焼きながら、砂糖をかける
すきやき中津留ではザラメを使っています。
※ここが大事です
わりしたに砂糖を混ぜるのではなく、【お肉に直接砂糖をかける】ことにより
よりおいしくなります!!!
片面がしっかりと焼けたらわりしたを入れる
焼きあげて卵にからめ先にお肉を食べる
野菜をいれ、砂糖・わりしたを入れる
※お肉はやきすぎないよう注意してください
自宅の鍋でできますので、是非お試しください!
ご来店お待ちしております。
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