「 年別アーカイブ：2021年 」 一覧

鹿児島の「髙崎牛」　髙崎さん親子！ 久留米に来てくださいました！ 4000頭ほど飼っているすごい農家さんで、牛の品評会では必ずといっていいほど 髙崎牛が1位をとる牛飼い名人です！ 焼肉中津留にて食事 ...

昨日はすきやき店で案山子俱楽部の禅院社長と食事でした！ 案山子俱楽部さんは本店1階の青果の会社です。 火は炭！ 火力が強くおいしく焼くことができます！ お肉は髙崎牛！ 関西風のすきやきの焼きかた！ 音 ...

博多和牛　秋吉牧場さんの牛の試食会！ 紙は牛の血統書↓ らんぷ↓ 赤身で肉本来の味が一番分かる部位 試食会では「ロース」と「モモ」を食べることが多いです。 ロース↓ 全然しつこくなく、重たくならない脂 ...

私が15歳から通っている新極真会　久留米道場の食事会 焼肉中津留にて！ 道場仲間と飲むのは楽しい！ 毎回思うことはみなさんよく食べる！ 1人400ｇ以上は食べてる！ そして誰もお腹いっぱいとは一言も言 ...

中津留のおせち 「肉のおせち」「洋風おせち」が完売しました。 ご注文ありがとうございます！ 「和風おせち」「ミニおせち」「鉢盛」「ローストビーフ」はまだご予約受付中です！ クリスマスのご予約も受付中！ ...

鉄板焼中津留　スペシャルギフト なんと「オーパス・ワン」と「黒毛和牛シャトーブリアン」の すごくすごく贅沢なセット！ ご予約制です！ 宜しくお願い致します。

蛍川店 肉のレストランは現在営業していません。 コロナの影響でお客様が激減！ 本店惣菜のご注文が増え、レストランスタッフが惣菜の手伝いをしています！ 来年は営業を再開しようと考えています！ 再開するの ...

焼肉・鉄板焼中津留にて「世界の5大ウイスキーフェア」を開催中です！ とてもお得なお値段にしています！ 是非この機会に！！！ 大賀さんのおすすめは「ブッカーズ」だそうです！ ※彼はお酒が飲めません

「第18回　九州の銘牛まつり」 毎年12月は「銘牛まつり」というイベントをしています。 11月・12月は牛の品評会が多くあり、品評会に出品された牛を買い付けています。 惜しくも受賞を逃した牛も「品評会 ...

焼肉中津留にて食事会でした！ この日は天草黒牛のシャトーブリアン！ 塩をふり、このくらい↓焼き色いれます！ 焼いた後お皿に移して5分ほど休ませました。 切ります！！！！ こんな中身です！！ 見た目どお ...