豚担当　松元

中津留本店1階　肉のナカツル

寒くなりしゃぶしゃぶ用のお肉のご注文が増えてきました。

当店の豚は「とびうめ豚」というブランド豚が一押しです！

脂身はあっさり、赤身は味が濃い、くさみはなく私も好きでよく食べています(^^)

皿盛り⇒こちら

豚担当の松元です↓

彼は真面目で努力家！

めきめき実力をつけています！

ただ上手く肉を切るだけの職人ではなく考えながら仕事をています。

そして関心するところが、言われたことは「すぐやる」

そんな男です！

まだ26歳。10年後どうなっているのかとても楽しみです！